豆粕价格

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豆粕加工给大家讲讲豆粕的营养价值

2020-11-20 09:50:18

豆粕加工厂家的豆粕是指经过适度加热、干燥、粉碎后提取大豆油的残渣。豆粕是鸡、猪、牛的良好蛋白质来源。

豆粕加工的豆粕的粗蛋白含量约为45%,消化率高达85-92%。大豆中含有脲酶、胰蛋白酶抑制剂等非营养酶,活性很高,会阻碍雏鸡和仔猪的消化和发育。豆粕加热到一定程度后,生长迟缓因子失去活性,饲料价值增加,但豆粕质量受其制造工程宫加热条件的影响。指标为水溶性氮指数(NSI)、熊果苷酶活性和胰蛋白酶抑制剂含量。一般指数小于NSI的25%。对牛来说,加热不足、脲酶活性高的不能用于尿素配合饲料。

豆粕加工再给大家讲讲豆粕的天然特性

1.物理性能 /颜色:浅黄色至浅棕色。颜色太深表示加热过度,太浅表示加热不足。整批豆粕的颜色应基本一致。 /口感:有烤大豆的气味,无酸败、霉变、焦化等异味,无生豆腥味。

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2.质地:均匀,流动性好,不规则碎片、粉末或颗粒状,无过多杂质。

比重:0.515/ FONT>0.65Kg/l /2.化学成分

豆粕加工厂家生产的豆粕含蛋白质约43%,赖氨酸2.5% ~ 3.0%,色氨酸0.6% ~ 0.7%,蛋氨酸0.5% ~ 0.7%,胱氨酸0.5% ~ 0.8%。

胡萝卜素较少,仅为0.2 ~ 0.4mg/kg,氟他胺和核黄素为3 ~ 6mg / kg,烟酸为15 ~ 30mg / kg,胆碱为2200 ~ 2800mg / kg。

豆粕缺乏蛋氨酸,粗纤维主要来源于大豆皮,无氮提取物主要是二糖、三糖和四糖,淀粉含量低,矿物质含量低,钙少,磷多,维生素A、B和B2少。


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