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中储粮豆粕厂家对豆粕的分析

2021-10-16 14:02:43
中储粮豆粕厂家对豆粕的分析
详细介绍:

豆粕厂家生产的去皮豆粕

1.豆皮:主要成分为细胞壁或植物纤维素,不易被猪、鸡等单胃动物消化吸收。

2.去皮豆粕:可分离大豆重量的8%左右,使去皮豆粕的营养物质消化率高于普通豆粕,有助于提高畜禽生产性能,降低生产成本。与普通豆粕相比,去皮豆粕具有更高的能量和蛋白质。它可以在畜禽饲料配方中为其他原料留出更多的空间,减少油脂的使用。

豆粕厂家给大家讲讲膨化豆粕

膨化豆粕是大豆粉碎后添加的膨化工艺。主要目的是提高油脂的提取量,改善豆粕的品质(脲酶活性低),口感清香;膨化豆粕是大豆油提取的副产品。膨化大豆不仅能提高出油率,还能破坏豆粕中的抗营养因子,提高营养物质的消化率;普通豆粕颜色为浅黄色至浅棕色,膨化豆粕颜色为金黄色。

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豆粕和豆粕的异同

1.相同点:蛋白质质量相同。两者都含有较多的蛋白质,是优良的植物蛋白饲料;两者均富含赖氨酸(2.5%),蛋氨酸含量低;它含有相同的抗营养因子,即胰蛋白酶抑制因子、大豆竹红菌素、抗维生素因子、致甲状腺肿因子、致过敏因子、胀气因子、螯合因子和脲酶;消除抗营养因子的不良影响也可以采取同样的措施:高温处理和酶处理(添加β-葡聚糖酶、果胶酶、阿拉伯木聚糖酶、甘露聚糖酶和纤维素酶组成的复合酶不仅能降解大部分抗营养因子,还能提高豆粕和豆粕的营养价值)。

2.差异:

a .榨油方法不同:前者采用压榨法,后者多采用萃取法;

b .含油量不同:前者5% - 10%,后者1%-2%;

c .蛋白质含量不同:前者40% - 44%,后者43%-47%。


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